Pour 4 personnes 1 gousse d’ail 2 cm de gingembre frais 1 yaourt grec ou velouté 2 ou 3 blancs de poulet Jus d’1/2 citron 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de poudre de coriandre 1 cuillère à café de chilli Sel 1 cuillère … Lire la suite de Brochettes de poulet tikka